{"id":1507,"date":"2025-05-12T14:20:15","date_gmt":"2025-05-12T12:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/?p=1507"},"modified":"2025-05-12T18:17:57","modified_gmt":"2025-05-12T16:17:57","slug":"las-alubias-verdes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/las-alubias-verdes\/","title":{"rendered":"Las alubias verdes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1508\" style=\"width:409px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-300x200.jpg 300w, https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-768x512.jpg 768w, https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>\u00bfEs necesario comer alubias verdes? \u00bfPodr\u00eda simplemente eliminarlas de la faz de la tierra por completo? \u00bfQu\u00e9 aportan realmente a nuestra vida que las hace tan indispensables? Vale, s\u00ed, que tienen prote\u00ednas y vitaminas. Que son laxantes, digestivas y diur\u00e9ticas. Que son uno de los alimentos favoritos de los amantes del <em>fitness <\/em>debido a su baja cantidad de calor\u00edas. Pero, sinceramente, \u00bfmerecen la pena? \u00bfA alguien realmente le gustan las alubias o solo las ingerimos por el tan aclamado \u201ccuidado del cuerpo\u201d?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamina C presente en esta viscosa verdura puede tambi\u00e9n encontrarse en frutas como la sand\u00eda, el kiwi, el mango, o las fresas. Por otro lado, las prote\u00ednas podemos conseguirlas de la carne, la leche, el pescado o los huevos. Ciertamente, cualquiera de estos \u00faltimos alimentos luce m\u00e1s apetecible que cualquier plato de alubias, por muchas Estrellas Michelines que tenga.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La textura viscosa y resbaladiza, el sabor amargo que se cuela entre las muelas, el pesado olor que se asienta en las fosas nasales. En serio, \u00a1basta ya! Mantener sano el cuerpo en el que vivimos es importante pero hay muchas maneras de cuidar y tratar con cari\u00f1o el cuerpo y la mente a la vez, comiendo lo que de verdad nos gusta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En conclusi\u00f3n, bombardearnos a dietas no ayuda a ser m\u00e1s felices a la larga, ni a querernos m\u00e1s, ni mucho menos deber\u00eda medirse nuestro valor como personas en si comemos o no comemos alubias verdes. As\u00ed que yo digo que ya est\u00e1n tardando en desaparecer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Marta Rozas Mateos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Marta Rozas Mateos<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1508,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[29,6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1507","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-numero-4","8":"category-opinamos","9":"entry"},"featured_image_src":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/05\/Copia-de-alubias-verdes-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Ra\u00fal Urdaci Iriarte","author_link":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/author\/ral_urdaci-iriarte\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1509,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions\/1509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iesplazadelacruz.educacion.navarra.es\/web1\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}